川味炸鸡中翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:26:05  阅读:9748+ 出处:本站原创 作者:林爽 责任编辑:林爽

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

大葱三、四节相克食物 孜然粒十粒
鸡精
酱油适量 小米辣5、6个
红薯粉两汤勺八角一个
鸡蛋一个相克食物 鸡中翅15个

川味炸鸡中翅的做法

  • 1.鸡中翅洗净用小刀在每个中间划一下!大葱切丝、小米辣姜剁细、八角掰开放入鸡翅及盐、鸡精、酱油

  • 2.把配料和鸡翅拌匀放半个小时以上,使鸡翅更入味

  • 3.把鸡蛋打入装红薯粉的碗里放入适量的盐,把鸡蛋打散加入适量的清水使其成为粘稠的面糊;锅烧辣倒入菜油能淹没鸡翅一半的样子烧滚;把鸡翅放入面糊裹一圈放进油锅里炸三分钟致微黄即可

  • 4.成了!又香又辣~四川人的最爱!趁热吃!凉了就不好吃了!

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