烤排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 16:03:30  阅读:3870+ 出处:本站原创 作者:王挺 责任编辑:王挺

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

排骨3根相克食物酱油少许
料酒少许少许
味精少许相克食物 五香粉少许
玉米淀粉少许

烤排骨的做法

  • 1.排骨先泡一小时左右,中间换水两三次。

  • 2.排骨洗净,空干水分,将所有的辅料加入排骨中,手上套上一次性手套,将辅料和排骨充分拌匀。

  • 3.排骨腌的时间和自己放盐的多少决定,盐要是多了点,就腌上两小时左右就可,要是盐放的少,就放入冰箱腌上一晚,其中搅拌几次,使之更好的入味。

  • 4.放在烤架网上,一个个排好,烤架底下放烤盘,记得烤盘上要放锡纸呦!190度先烤20分钟,再刷蜂蜜水烤五分钟,再翻身,再刷蜂蜜水再烤五分钟就好啦!出来后可以在排骨上再洒点孜然粉就更香啦!

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