青椒炒腊肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

青椒炒腊肠的做法

• 1.将腊肠切片，过水焯一下，捞出备用

• 2.将洋葱，辣椒切丝备用

• 3.起锅热油，放入腊肠翻炒

• 4.放入洋葱，辣椒一起翻炒

• 5.放入少许盐，适量酱油，糖，翻炒至断生即可出锅