丝瓜烙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜烙的做法

• 1.丝瓜切丝 葱花切换（我木有葱用芹菜代替了）

• 2.然后把所有的食材放一起，加适量的水和成均匀的面糊（喜欢脆点的粘米粉多放，喜欢糯的番薯粉多放）

• 3.和完是这样的（忘了说喜欢吃肉的朋友可以放点肉沫味道会更好，我是因为家里没肉所以没放）

• 4.然后烧锅热油小火煎熟

• 5.最后煎到焦黄就好了，开吃