茄盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄盒的做法

• 1.准备肉馅，放点葱花，姜末，味极鲜，盐……

• 2.茄子切成连体片

• 3.塞馅进去

• 4.鸡蛋加面加水……太稀了……还是要稠一些

• 5.锅里倒油进去，还是尽量多倒点……有条件估计还是油炸要好

• 6.出锅这个样子……面糊确实太稀了……