鲍鱼捞饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 18:05:17  阅读:467+ 出处:本站原创 作者:齐秦 责任编辑:齐秦

健康功效

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
米饭:活血化瘀

食材用料

鲍鱼一只相克食物西兰花少许相克食物
米饭一碗相克食物蚝油一小勺
生抽一小勺番茄酱一小勺相克食物
少许少许相克食物
芝麻少许相克食物两片相克食物
料酒少许

鲍鱼捞饭的做法

  • 1.鲍鱼去五脏和壳,清洗干净待用。

  • 2.切花刀待用。

  • 3.用料酒,盐,姜丝腌制片刻。

  • 4.上锅蒸,水开后两三分钟即可。

  • 5.西兰花开水焯两分钟。

  • 6.用小碗盛好米饭扣在盘中,摆好西兰花和鲍鱼。

  • 7.用蚝油,生抽,番茄酱,糖,盐和少许水调好汁待用。

  • 8.用锅把汁烧开。

  • 9.倒入盘子中,米饭上撒少许芝麻即可。

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