嘎嘎香拌饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:09:51  阅读:5565+ 出处:本站原创 作者:苗侨伟 责任编辑:苗侨伟

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉沫2两 胡萝卜,香菇,圆葱适量
香菜,紫甘蓝适量鸡蛋2~3个相克食物
植物油适量 葱,姜,盐适量
生抽,料酒适量 大豆酱,老干妈适量

嘎嘎香拌饭的做法

  • 1.香菇用水焯过后冷水滤过,切成碎块,胡萝卜切丝,圆葱切碎块,备用

  • 2.盐,生抽,料酒,蚝油,姜,味精,葱沫,调入肉沫

  • 3.锅底留油,放入调好的肉沫,至熟

  • 4.放入大豆酱,老干妈

  • 5.放入胡萝卜丝,香菇碎

  • 6.待出锅时,熄火放入圆葱碎

  • 7.将香菜切成岁末,紫甘蓝切丝备用

  • 8.将煮好的米饭和蛋调入做好的酱,调拌均匀

  • 9.放入青菜,完成

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