橙香苹果酱的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 19:35:40  阅读:613+ 出处:本站原创 作者:牛萌萌 责任编辑:牛萌萌

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

苹果3只相克食物脐橙1只相克食物
清水适量白糖80克相克食物

橙香苹果酱的做法

  • 1.苹果和橙子用盐搓洗干净……用到一部分果皮。

  • 2.留1只苹果部分的果皮,留橙子4分之一的外层薄皮。

  • 3.如图,用果皮刀刮橙子最外层的薄皮不要带太多的白色瓤会苦哦。果皮可以提香橙皮切细丝。

  • 4.橙子去皮切小小块,苹果切块。

  • 5.苹果,果皮和橙皮用破壁机炸碎,,,随便打几下碎就好不用很细。

  • 6.苹果泥倒入厚底奶锅或不锈钢锅中,大火煮开小火熬煮沸腾。。。

  • 7.继续添加橙子果肉和白糖搅拌熬煮。沸腾以后添加适量的清水。

  • 8.继续搅拌均匀就不用搅拌了,让糖和果肉融合一会,一直到锅中果酱浓稠泡沫渐渐变少就可以了,后期看情况搅拌一下就OK。厨房拍摄颜色误差。

  • 9.煮好的果酱颜色漂亮多了。。。

  • 10.冷却以后装瓶冷藏。。。。。

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