素炒芹芽的做法和食材用料及健康功效

2017-08-25 21:01:58  阅读:170+ 出处:本站原创 作者:责任编辑NO。姜敏 责任编辑:责任编辑NO。姜敏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

芹芽干辣椒相克食物
相克食物
相克食物

素炒芹芽的做法

  • 1.芹芽洗净,将根部容易腐烂的地方掐掉,沥干水分。

  • 2.干辣椒和姜切碎,锅底放油,将干辣椒和姜小火煸香。

  • 3.倒入芹芽,开大火翻炒。

  • 4.待芹芽变柔软,调入适量盐翻炒均匀,出锅前滴入几滴醋即可盛盘。

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