蒜香肉沫土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蒜香肉沫土豆片的做法

• 1.将肉，葱，姜切沫并倒入老抽

• 2.将蒜切沫，土豆切片，过水后盛出备用

• 3.热锅后倒入油和花椒，待八成热时倒入腌制好的肉沫翻炒

• 4.等肉沫完全变色后倒去土豆片，继续翻炒

• 5.待土豆片炒熟后加入蒜沫，然后关火，继续翻炒几下，将蒜沫翻均匀，即可盛出

• 6.美味的蒜香肉沫土豆片就做好啦~(≧▽≦)/~