生煎饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
料酒：活血化瘀

食材用料

生煎饺子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.瘦肉和芹菜剁成末，加料酒和盐腌制一下。

• 3.将芹菜肉末放在饺子皮上。

• 4.将中间的皮子捏下黏连。

• 5.右边的皮子朝中间折叠。

• 6.左边部分也朝中间折叠。

• 7.依次完成。

• 8.锅中放少许油，下饺子煎制。

• 9.底部煎至黄亮就倒入适量开水，加盖焖煮至汁水收干，再煎一分钟即可出锅。

• 10.成品图。